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Cardápio |
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Cardápio
Básico |
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Na churrasqueira |
Aves
- lingüiça
- coração
- drumete
- sobrecoxa desossada |
Suino
- alcatra
- lingüiça |
Bovino
- alcatra
- baby beef
- fraldinha
- maminha
- picanha |
Complementos
- pão de alho
- queijo de coalho
- abacaxi assado
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Na mesa |
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- arroz branco
- farofa de bacon
- batata palha
- molho à campanha
- chimi churri: molho de ervas típico argentino
- salada caesar: alface roxa e alface americana com lascas de queijo de
coalho regado com molho caesar
- saladas mistas: alface lisa, alface crespa, rúcula, milho,
seleta de legumes, azeitonas pretas e verdes, palmito e
tomate
- salada tricolor: beterraba, cenoura e repolho ralados ao vinagrete
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Opcionais |
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Diversos |
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- pernil de carneiro com
geléia de menta
- filé mignon com queijo parmezão
-
picanha bovina exportação
- salmão com molho de alcaparra na manteiga
- costelinha suína com molho bbq
- churrasco vegetariano: cebola assada no espeto e legumes (berinjela,
abobrinha e pimentão) assados na manteiga c/azeite, no bafo da
churrasqueira
- batata frita na hora
- aipim frito na hora
-
saladeria - frango desfiado com cenoura e champignon; manga com kani;
rúcula com morango; pepino ao creme; salada de brotos. Acompanha azeite
extra virgem e molho honey mustard.
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Sobremesas |
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Básico |
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- bananas assadas com açúcar e canela |
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Opcionais |
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- sorvete de creme NESTLÉ
- Bolos, Tortas e
Pavês DI NORMA. Faça sua escolha na
galeria de fotos, em seguida
veja aqui a descrição de cada produto e depois
consulte-nos.
- mesa de frutas (melancia, melão,
abacaxi, uva verde, uva rubi, manga, pêssego e ameixa) |
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Bebidas |
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Básico |
- cerveja Skol em
lata de 350 ml
- Coca-Cola
- Coca-Cola zero
- guaraná Antarctica
- guaraná Antarctica zero
- água mineral com gás
- água mineral sem gás
- gelo
- tinas |
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Opcionais |
- caipirinha ou caipivodka
de limão, lima, maracujá e abacaxi
- mate
- outras cervejas
- outros refrigerantes |
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Atenção: Embora nosso critério de trabalho não determine uma quantidade
máxima de fornecimento ou limite de consumo em NENHUM dos itens
propostos, em alguns tipos de confraternização a quantidade de cerveja
fornecida será dimensionada pelas partes, quando da contratação dos
serviços. Alguns exemplos: festas de final de curso (segundo grau,
universitários, etc), reencontro de formandos, happy hour, encerramento
de torneios esportivos, festas noturnas de jovens, etc.
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Complementos |
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Básico |
- Toalhas de mesa
(somente para mesa central)
- bandejas
- travessas
- talheres de inox
- pratos de vidro branco temperado
- guardanapos de papel
- copos descartáveis
- paliteiros, saleiros, etc. |
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Opcionais |
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- copos de vidro
- pratos e talheres de sobremesa
- toalhas para as mesas dos convidados
-
churrasqueira a gás
(para ambientes fechados - ZERO DE FUMAÇA) |
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A forma de Servir
Serviço Americano. Os acompanhamentos são servidos em mesa central. As
carnes poderão ser colocadas em bandejas nesta mesa ou poderão ser
servidas próximo à churrasqueira. A forma de servir é determinada pelas
facilidades do local.
Nosso pessoal é dimensionado para atendimento self-service. Havendo
necessidade de atendimento personalizado (servir bebidas, atendimento
nas mesas, serviços extras, etc.) sugerimos a contratação de pessoal
extra. Dispomos desse serviço.
Tempo de serviço
Chegamos ao local do evento aproximadamente 2 horas antes do horário
marcado para o início e servimos durante 6 horas para eventos diurnos e
5 horas para eventos noturnos. |
Nossos
Preços |
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Quantidade de
participantes
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25
a 39 |
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40
a 59 |
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60
a 99 |
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100
a 150 |
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150 a 500 |
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Acima de 500 |
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Custo por pessoa
sem bebida |
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Não
disponível |
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Consulte-nos |
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Custo por pessoa com
bebida, sem cerveja |
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Consulte-nos |
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Custo por pessoa com
bebida completo |
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Consulte-nos |
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| Obs:
Acima de 150 participantes podemos negociar alterações de cardápios |
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Algumas informações
importantes:
- Crianças com menos de 5 anos não pagam
- Crianças entre 5 e 11 anos (incompletos) têm 50% de desconto, inclusive nas bebidas
- Para eventos fora do Rio cobramos um valor adicional a ser combinado. |
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